明治45年創業の和菓子の老舗〈小ざくらや一清〉。初代から3代目までは干菓子・半生菓子を主に菓子をつくり、4代目はその後を継ぎながらも名古屋に古くから伝わる伝統的な和生菓子作りと、 さらには〈小ざくらや一清〉らしい新しい感覚の和菓子作りに取り組んでいます。若い人にも食べやすく糖度などにも注意を払い、見て楽しく食べて幸せになれる菓子作りを心がけ多くのお客様に喜ばれています。
