当店は歴史と文化の街 覚王山に本店を構え、 素朴なさつま芋菓子専門店として幅広いお客様に ご利用いただいております。 初代のころより看板商品である芋けんぴ「吉芋花火」は、 生のさつま芋を細切りにして、菜種油でカラッと揚げ自家製蜜を絡めた自信作です。