めいてつ 超私的グルメ

新鮮な魚介や野菜の品揃えに定評がある名鉄百貨店本店 地下1階食品フロア。１年を通じ、折込チラシをはじめホームページやSNSなどにご紹介するおすすめ商品の他にも、スタッフがプライベートで買っている美味しい商品が多数あります!!そんな偏愛グルメをこっそり(？)ご紹介します。

2005年に入社し和洋菓子売場を担当して以来、生鮮食品や惣菜などずっと食品フロアを担当してきました。仕事柄、お取引先から数多くのおすすめ商品を聞き実際に口にしましたが、その中でも美味しさに感動し何度もリピート買いしている商品が「くにをの鮭キムチ」です。この商品と出会いは〈北海道どさんこプラザ〉の担当になり、いつものように販売員におすすめ商品を聞いたことがきっかけでした。テレビで多数紹介される少し前でしたので、知る人ぞ知るといった感じの商品でした。

絶妙なおいしさに感激しました。そして、とにかくご飯に合う!!サーモンの甘みとキムチの辛さが絶妙に混ざり合い、ご飯を食べる手が止まらなくなります！大ぶりのサーモンがゴロゴロ入っているので食べ応えがあり満足感バツグン。米がとにかく大好きな自分にとっては最高のご飯のお供です。また、食べた後のキムチ独特の舌に残る辛さをあまり感じません。むしろ、サーモンの風味がしっかりと口に残る味付けになっています。日本人向けに作られたちょうどよい辛さだと思うので、辛いものが少し苦手な方にもオススメの一品です。

西日本では唯一の北海道オフィシャルアンテナショップ。くにをの鮭キムチをはじめ道内各地の海産品、乳製品、スイーツ、酒など約800種類の特産品を取り扱っています。