アクアイグニス

コンフィチュールアッシュ(スイーツ)/マリアージュドゥファリーヌ(パン)

三重県湯の山「癒し」と「食」をテーマにした、複合温泉リゾート施設「アクアイグニス」。
スイーツと石窯パン・ピザとパスタのレストランにコースイタリアン・和食と割烹・源泉100%掛け流しの温泉・宿泊・苺ハウス・ギャラリーなど、様々な『癒し』と『食』が集結しております。
素材作りにまで徹底的にこだわる一流料理人が生み出す、大自然とのつながりを美しく結晶化させた料理の数々をご体験いただけます。

イタリアのリミニで開催されたパンの世界大会「シゲップ インターナショナル ベーカリーカップ」に日本代表として出場し、見事世界3位に入賞したアクアイグニスのベーカリー「マリアージュ ドゥファリーヌ」の中西智彦シェフとパティスリー「コンフィチュール アッシュ」の籏雅典シェフの作るこだわりのパン やタルト、スイーツをお楽しみください。

[本館] 地下1階
洋菓子・パン 
売場和洋菓子
052-585-7829
取り扱い商品
パン・生ケーキ・焼菓子

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