「おせち」とは、季節の変わり日の節句（節区）に、神様にお供えした食べ物のこと。
時の流れと共にもっとも重要な節句となる正月の料理を、「おせち料理」と呼ぶようになりました。
お正月の神様、年神様に供える縁起ものの料理です。
また、新年を迎えるお祝いに欠かせないおせち料理は、家族の安全と健康、子孫繁栄、五穀豊穣の祈りを込め、家族一同で一年の多幸を願っていただく、特別なシーンを演出する絆そのものです。
そのようなすばらしい日本の伝統文化を残し、継承されることを願い、銘店やホテル、料亭などから、多彩なおせちを取り揃えました。
是非ともご堪能ください。