●〈にんべん〉のスマート削り器
鰹節を削ったことがありますか?
ひと昔前までは、子供のお手伝いのひとつにもなっていた鰹節削り。今では見かける機会も少なくなりました。昔から日本の食事をおいしく支えてきた鰹節の削りたての香りと味は格別です。
〈にんべん〉のスマート削り器で、削りたての鰹節を食卓に取り入れてみませんか。
→〈にんべん〉スマート削り器…税込9,975円
■[メンズ館]地下1階 フレッシュステーション にんべん:052-585-1745
素敵な夜に★とっておきのシャンパンで乾杯!
細やかな泡立ち、樽発酵による力強く、こくのある味わい。
1.ニコラ・マイヤール
ブリュット・プラティーヌ・プルミエ…税込5,775円
グラン・クリュ・オジェ村のシャルドネを使用。36ヶ月の瓶熟成をしています。香ばしい香りと、こくのある味わい。
2.アンリ・ド・ヴォージャンシー
キュヴェ・デ・ザムルー・ブラン・ド・ブラン
…税込6,510円
オーク樽で発酵し、36〜48ヶ月と長い瓶熟成をえて、出荷されます。
3.シャルリエ・エ・フィス
プレステージ・ロゼ・ブリュット…税込6,300円
マスターソムリエの高野豊氏がプロデュースして、
安曇野ワイナリーの戸川氏が仕上げた極甘口のデザートワインです。
「紅木花」(べにきばな)は、紅玉りんごを使ったりんごのワインです。
りんごの果汁を凝縮した甘いワインです。よく冷して、温かいアップルパイと一緒に是非お召し上がりください。
とても合います。
1.紅木花(375ml、アルコール分11%) …税込3,150円
「雅木花」(みやびきはな)は、コンコード種を使った赤の極甘口のワインです。
赤の甘口ですが、ほどよいタンニンと酸味と果実味がバランスよく、しつこくない甘さで、男性にも好評のワインです。
2.雅木花(375ml、アルコール分11%) …税込3,150円